首先了解什么是甲状腺结节？

医生：甲状腺结节是指甲状腺细胞在局部异常生长所引起的散在病变。

虽能触及、但在超声检查中未能证实的“结节”，不能诊断为甲状腺结节。体检未能触及、而在影像学检查偶然发现的结节称作“甲状腺意外结节”。

临床上触诊获得的甲状腺结节患病率为3%-7%，高分辨率B超检查获得的甲状腺结节的患病率为20%-76%。大多数甲状腺结节患者没有任何临床症状，合并甲状腺功能异常时可出现相应临床表现。

其实大部分结节都是良性的，不用太担心，但确实也有倾向恶性的结节。甲状腺肿瘤包括甲状腺良性肿瘤和恶性肿瘤，恶性肿瘤大部分就是甲状腺癌。

鹅肉，是甲状腺结节的加速剂吗？

一旦发现了甲状腺结节，大家就会发现要注意饮食，特别是“发物”，绝对不能食用。发物是一种能够引起疾病，加速疾病发展的食物。

鹅肉是一种很受欢迎的美食，特别是在冬天，很多人都会选择用铁锅炖鹅。但不知道从什么时候开始，人们就开始相信，吃太多的鹅肉会引起肝火，特别是会影响甲状腺病情的发展。

那么查出甲状腺结节能不能吃鹅肉呢？大家完全不必担心饮食的问题，如果食物只是偶尔摄入并不会影响到你的身体健康。

鹅肉本身营养价值高，尤其是优质蛋白丰富化学结构又与橄榄油接近，属于低脂肪低胆固醇食物。

而且在2002年时，鹅肉被联合国粮农组织列入到21世纪重点发展的绿色食品之一。所以在查出结节问题以后，大家可以放心吃鹅肉，不用过于担心和害怕。

【1蛋】

溏心蛋

鸡蛋是一种营养价值丰富的食物，其中含有优质蛋白，每天吃一个鸡蛋能为身体补充所需的营养物质，对身体很有好处。

但甲状腺功能不好的人需要在饮食上特别注意，未完全煮熟的糖心蛋尽量不要吃。

如果不是无菌蛋，这种糖心蛋中可能存有细菌，这些细菌侵入人体后会让甲状腺受损甚至出现病变，所以一定要管住嘴。

【3菜】

1.卷心菜

若想保护甲状腺，不建议吃卷心菜，因为其中的一些有机氢化物对于自身的氧化能力有一定的阻碍作用。

而甲状腺激素在人体合成也会受到影响，从而不利于甲状腺的健康。所以若想保护甲状腺的正常功能，像卷心菜尽量少吃，才能够维持体内环境的稳定。

2.辣椒

很多人在生活中的饮食无辣不欢，辣椒是生活中常吃的调味品，对于各个菜的口感都有一定转变作用。

但我们要明白，辣椒本身属于辛辣刺激食物，进入人体之后，对于自身的胃肠道消化功能会造成一定影响。甚至会加快胃酸分泌，不利于胃粘膜健康。

辛辣刺激的食物摄入过多之后，也会对甲状腺激素分泌造成一定影响，甚至会导致甲状腺功能出现难以挽回的病变，还是希望大家以清淡饮食为主。

3.菠菜

菠菜是一种十分常见的绿色蔬菜，所含的铁元素丰富，可以补气养血，不过对于甲状腺结节患者而言是不建议多吃的。

因为菠菜里面所含的草酸含量十分高，进入体内以后，则会影响到人体对于矿物质的吸收，也会减少钙元素的合成。

同时也会加重病情的发生，对身体不利，因此在平时一定要管住自己的嘴巴。

1.甲状腺超声检查

诊断此病还要进行甲状腺超声检查，因为通过甲状腺超声检查可以确定结节部位、数目、大小，以及结节病变性质。

根据这些就能综合判断疾病严重程度，进而选择最佳的方法进行医治，缓解不适，恢复健康。

2.徒手触诊法

甲状腺位于颈前部，外形像只蝴蝶，分布在气管前方，可以由医生徒手触诊，或患者自行在家中对着镜子进行检查。

首先观察颈前区有无肿胀，隆起，然后将手放置在颈前区位置轻轻触摸甲状腺两侧叶，配合吞咽动作。

初步了解有无明显增大结节，以及结节是否跟随吞咽一起移动，结节的硬度与周围组织是否黏连等等。

3. 颈部x线检查

颈部x线检查也是重要的检查项目之一，如果患者是恶性病变，在x线上可以显示出有细小以及沙粒状的钙化。

如果钙化的面积较大、呈不规则型，有可能是发生了甲状腺囊肿。

1.碘摄入失当的人群

菜市场里的一些紫菜、海带、一些海鲜等是属于含碘量高的食物，碘是甲状腺激素的“伴侣”。也许很多人认为，要想保持甲状腺健康，就应该多吃含碘的食物。

然而，这是错的。过量摄入可促进甲状腺激素大量分泌，进而诱发甲状腺机能亢进。而如果少吃一些，则能有助于改善结节的负面症状。

2.情绪消极的人

如今生活节奏相对较快，人们的压力也是越来越大，而长期处在高压的情况下，也会导致个人的情绪难以控制，从而就会增加患病的风险。

导致体内内分泌紊乱，刺激甲状腺功能受损，诱发甲状腺结节的问题。

所以在生活中，还是要注重调节好个人的情绪，保持积极乐观的心态，才有利于调节内分泌的稳定，有利于甲状腺的健康。